2023: ein köstliches Jahr mit badischer Küche!
Die badische Küche genießt den Ruf als eine der besten Regionalküchen Deutschlands und nicht umsonst ist keine andere Region in Deutschland mit so vielen Michelin-Sternen und Gault-MillautPunkten ausgezeichnet. Auch hat der Guide MICHELIN hat Karlsruhe als offizielle Gastgeberstadt für die renommierte SterneVerleihung des Guide MICHELIN Deutschland 2023 auserkoren. Grundlage für eine gelungene Küche sind hochwertige Zutaten. Bekannt ist die Region für ihre fruchtbaren Böden, die, gepaart mit einem relativ warmen Klima, Baden für den Reichtum und die hohe Qualität der lokalen Erzeugnisse prädestinieren. Die breite Auswahl an heimischen Produkten reicht von Spargel, Maroni und vielerlei Gemüse- und Obstsorten bis hin zu Fischen, Wild und Pilzen. Nicht nur die Ingredienzien, sondern auch die Nähe zu Frankreich und der Schweiz hat die badische Küche geprägt. Als bodenständig, unverwechselbar und hochwertig sind badische Gerichte bekannt. Auch ist Baden-Württemberg das drittgrößte Weinbaugebiet in Deutschland und die Gäste dürfen sich über zahlreiche, badische Spitzenweine freuen. Für Biertrinker*innen hat Baden eine hohe Anzahl an Brauereien und diverse regionale Spezialitäten zu bieten. Das Convention Bureau Karlsruhe & Region präsentiert Partner für Ihre Feier oder Veranstaltung, bei denen Ihre Gäste in den Genuss der badischen Küche kommen!
