Tischlein Deck Dich e. V.

Tischlein Deck Dich e.V. versteht sich als Partner von Schulen und Horten, Schülern, Hortkindern und Eltern, öffentlichen Institutionen, Schulämtern, Eltern- und Ernährungsinitiativen, Politik und einer interessierten Öffentlichkeit. Dabei steht eine nachhaltige Entwicklung von gemeinsamen Lösungsstrategien, von neuen, gesunden Ernährungswegen für unsere Kinder im Mittelpunkt.

Viele aus unserem Team waren und sind mit ihren Erinnerungen in den Flüchtlingsunterkünften, dem Heimatverlust, der Todesangst und den Gewalterfahrungen konfrontiert. Hossein Fayaz Pour und seine Geschäftspartnerin Sharareh Shahrokhnia haben sich entschieden, sich der Herausforderung und den eigenen Erinnerungen zu stellen. Sie gründeten eine zusätzliche GbR (Ratatouille) und entwickelten ein ganzheitliches Konzept mit drei Mahlzeiten am Tag, einer Kaffee und Tee – Ecke als Treffpunkt und ein Feedback und Kooperationssystem - das vermitteln soll zwischen Sicherheits- und Reinigungskräften ebenso, wie zwischen Regierungspräsidium und den helfenden Organisationen und den Bedürfnissen aller Menschen vor Ort.

Die Vitale Lunchbox ist seit Juni 2013 Bio-zertifiziert. Durch die Kooperation mit Landwirten aus der Region, schaffen wir derzeit einen Anteil von 70 Prozent an Bioware in unserem gesamten Schulspeiseplan.

Wir verwenden möglichst frische Produkte – Obst, Gemüse, Kräuter und auch Fleisch aus der Region. Wir versorgen Schul- und Hortkinder mit frischem, geschmackvollem, vitalem Essen und und haben dabei auch die ökologische Verantwortung im Blick.

Das Beste aus unserer Region.

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